Vin, peinture, poésie et musique

Du 23 au 30 mai 2008 de 9h à 19h, portes ouvertes au Domaine de la Prose pour une exposition de peinture avec Marie-Paule PIGIERE et Catherine JUNON.

Le vernissage aura lieu le 25 mai à 18h : concert et dégustation des vins de la Prose.

Venez nombreux!

Tél: 04 67 03 08 30

Accès : Par route de Millau, sortir à Juvignac, prendre direction Saint Georges d'Orques puis Pignan. Sur la route de Saint Georges à Pignan, panneau à droite indiquant le Domaine de la Prose.

Les sentiers du dragon

Venez nombreux le dimanche 1er juin pour découvrir le vignoble de Saint Georges d'Orques!

La municipalité organise un parcours de 6 km à travers les vignes avec des haltes gourmandes et dégustation. Départ à 9h45 de la cave de Saint Georges d'Orques (coquillages), direction le château de l'Engarran (entrées), puis le Domaine de la Prose (plat principal) et enfin le Domaine Henry (dessert). D'autres vignerons de Saint Georges seront présents à chaque étape pour une dégustation très large.

Participation : 16 € / pers (gratuit  - 12 ans)

Site web: ville-st-georges-dorques.fr

Mairie: 04 67 75 11 08

Le Prosé de l'été 2007 est arrivé...

... et il fait fureur... Robe pâle, nez élégant, bouche aromatique... et surtout il est biologique!!! Alcool: 12.5° seulement... Les grillades et salades de cet été ont trouvé le compagnon idéal!!!Pict0001 *

www.ochato.com

*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Une salle de réception unique...

Quelques photos d'un mariage organisé en avril sur le toit terrasse de la cave... Pour tout renseignement concernant la location de la salle, n'hésitez pas à nous contacter:
contact@laprose.com ou 04 67 03 08 30

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Repas vignerons AB

N'oubliez pas que le Domaine de la Prose c'est aussi un lieu unique pour organiser un déjeuner ou un dîner bio. Différentes prestations sont offertes:

Location de salle

Organisation de dîners et soirées d'entreprises, séminaires avec buffet bio...

Organisation de repas dégustations bio, repas vignerons bio...

Organisation de vos réceptions: mariage, anniversaire, baptême...

Pour toute information, n'hésitez pas à nous contacter:

contact@laprose.com

Tél 04 67 03 08 30

La Prose, à la Une de BOBOS !

Bobos, c'est "the" magazine japonais qui référence des accords mets et vins selectionnés par la meilleure sommelière japonaise et son mari, restaurateur. Au mois de décembre, le Prosé a été sélectionné avec le plat "Mi cuit de thon gras".

Pour vos réceptions

Pour l'organisation de vos réceptions (anniversaire, mariage, baptême...), n'oubliez pas l'espace exceptionnel situé sur le toit terrasse de la cave avec vue imprenable sur le littoral et la mer. 400 m carré modulables en 3 parties pour faire de votre fête un évènement inoubliable.

Tarif: 540 € HT base 50 personnes. Pour tout devis, nous consulter : contact@laprose.com

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  FETE DE LA VIGNE  

  ET DU VIN

  Dimanche 2 décembre 2007

4e Fête des Vignes de Montpellier Agglo

Retrouvez nous sur la place de la comédie à Montpellier pour une dégustation le vendredi 30 novembre et le samedi 1er décembre 2007.

Le dimanche 2 décembre, portes ouvertes au Domaine de la Prose!

Venez acheter vos bouteilles directement chez le producteur!

Nous vous invitons dès 12h30 pour une animation surprise!

Puis, nous vous invitons à partager une paëlla géante sur le toit de la cave (vue imprenable sur la mer) accompagnée par divers buffets du terroir et des succulents vins de la Prose.

  Programme:

  12h30: surprise

  13h00: déjeuner sur le toit terrasse de la cave—Paëlla géante et buffets (terroir, fromages et desserts)

  Participation: 10 € ou gratuite pour l’achat de 6 bouteilles.

Venez nombreux !!! (pour l'organisation, merci de nous signaler par mail, tél ou fax le nombre de personnes).

DOMAINE DE LA PROSE—Rte de Saint Georges d’Orques

34 570 PIGNAN— Tél: 04 67 03 08 30    Fax : 04 67 03 48 70

E- mail : contact@laprose.com / Web: www.laprose.com

Paysans bio du web

Le Domaine de la Prose sera bientôt référencé sur le site des paysans bio du web grâce au travail "naturel" de Bertrand... Le Domaine de la Prose est certifié AB par Ecocert.

Dégustation ouverte à tous à Paris

Caves Elzevir

Dégustation en présence du vigneron de 18 h à 20 h 30.

Jeudi 18 octobre 2007, venez découvrir  :
Thursday October 18, between 6:00 and 8:30 p.m., free wine tasting of :

A propos du Domaine de la Prose cuvée "Les Embruns"rouge 2005 :

Robe noire, parfums subtils évoluant vers des notes épicées et poivrées.

A propos du Domaine de la Prose cuvée "Les Cadières" blanc 2006 :

Vin très dense couleur jaune paille, arômes délicats, un vin blanc charnu qui peut tenir de longues années.

A propos du Prosé 2006 :

Beaucoup de parfums et de gras dans ce vin qui peut accompagner sans défaillir les plats exotiques les plus épicés.Localiser la propriété avec Google Maps :

Agrandir le plan

Lieu de la dégustation :

Cave Elzevir
16, rue Elzevir
Paris 3e.

Dégustation conduite avec le support du verrre PRO Dégustation de MIKASA OENOLGY.

Stations de Métro

Saint-Paul (ligne 1)
Chemin Vert (ligne 8)

Lignes de Bus

29 -  96 - 69 - 75.

Le rouge "cadières" 2005, couronné de succès

Le rouge "cadières" 2005 fait l'unanimité, voici quelques références:

  • Médaillé au concours  « signature bio »
  • Revue du vin de France, Les grands vins du Languedoc, 90 bouteilles pour briller à table : « …notes mûres et dynamiques. Il fait forte impression à table. 16/20 », n°515, octobre 2007
  • Cuisine et vins de France, Les 500 meilleures bouteilles de l’année : « …de l’élan, de la générosité, du gras, de la fraîcheur, du fruit et une gaieté propre au Languedoc… 17/20 », Hors série, septembre-octobre 2007
  • « Un assemblage de grenache, cinsault et syrah qui donne souplesse et légèreté. Une robe rubis avec des reflets violets. Des arômes intéressants de réglisse, groseille, prune, garrigue avec un tour discret de moulin à poivre. Délicieusement équilibré en bouche, tannins souples et fruits noirs pulpeux.» De Morgen magazine, 30 juin 2007

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