Domaine de la Prose AOC Côteaux du Languedoc / News

Le rouge "cadières" 2005, couronné de succès

Le rouge "cadières" 2005 fait l'unanimité, voici quelques références:

• Médaillé au concours  « signature bio »
• Revue du vin de France, Les grands vins du Languedoc, 90 bouteilles pour briller à table : « …notes mûres et dynamiques. Il fait forte impression à table. 16/20 », n°515, octobre 2007
• Cuisine et vins de France, Les 500 meilleures bouteilles de l’année : « …de l’élan, de la générosité, du gras, de la fraîcheur, du fruit et une gaieté propre au Languedoc… 17/20 », Hors série, septembre-octobre 2007
• « Un assemblage de grenache, cinsault et syrah qui donne souplesse et légèreté. Une robe rubis avec des reflets violets. Des arômes intéressants de réglisse, groseille, prune, garrigue avec un tour discret de moulin à poivre. Délicieusement équilibré en bouche, tannins souples et fruits noirs pulpeux.» De Morgen magazine, 30 juin 2007

Ils montent à Paris - 12 novembre 2007

Retrouvez le Domaine de la Prose à Paris le lundi 12 novembre au cours du salon annuel "ils montent à Paris" organisé au

PAVILLON DAUPHINE
Place Maréchal de Lattre de Tassigny 75016 Paris

N'hésitez pas à nous contacter par mail pour obtenir des invitations.

Terre de vins

Une mention toute particulière pour le Domaine de la Prose, cuvée cadières blanc 2005, dans le Terre de vins: "Un été bio", une sélection des 100 meilleures cuvées.

"Vermentino, grenache et roussane composent ce blanc élégant, aux parfums de fruits jaunes, de végétal frais et de fenouil. La bouche est riche, gourmande, sans exubérance, bien équilibrée. A servir sur des possons nobles grillés."

L'Harmonie du vin du mois

Les embruns blanc 2005 appréciés par Harmonie, le journal mensuel de l'agglomération de Montpellier.
Une mention toute particulière pour cette cuvée élue vin du mois.
Edition mai 2007

La Prose au Georges V

Retrouvez le Domaine de la Prose sur la carte des vins du restaurant du GEORGES V, élu "meilleur hôtel au monde", selon le classement annuel et mondial des hôtels établi par le guide touristique américain ZAGAT.

Son restaurant, "le cinq" est un des meilleurs restaurants du monde avec des sommeliers internationalement reconnus, Eric Beaumard et Enrico Bernardo.

Restaurant gastronomique 2 Etoiles : " Le Cinq " du grand chef cuisinier Philippe Legendre   (3 Etoiles Michelin de 2003 à 2007)

Vice champion du monde des sommeliers 1998 : Eric Beaumard 

Champion du monde des sommelier 2004 : Enrico Bernardo 

Plus d'informations :

Relay

Hotel Four season Georges V

Dégustation du Prosé 2006 à Paris

De 18 h à 20 h 30.

Jeudi 3 mai 2007, venez découvrir le millésime 2006 du :

• Prosé
  A.O.C. Côteaux du Languedoc

Superbe vin roséaux arômes délicats et intenses de grenades, de lichies, et de pétales de rose fraîche. Bouche ample, finesse et grande fraîcheur aromatique

Lieu de la dégustation

Les Caves Parisiennes
16, rue Elzevir
Paris 3e

Métro Saint Paul ou Chemin vert

Pour l'été 2007, le "Prosé" est arrivé !

Le Prosé 2006 est enfin en bouteille pour rafraichir vos repas et égayer vos tables avec sa belle étiquette. Un goût d'été sur des notes fruitées légères...

La fête de la Saint Georges

Venez nombreux à la fête annuelle de la Saint Georges qui se déroulera du 20 au 22 avril 2007 à Montpellier!
Au programme:
- Vendredi 20 avril: soirée de gala au Mas de Saporta
- Samedi 21 avril: dégustation des vins de Saint Georges d'Orques au parc du Château de Pignan avec de nombreuses animations (Atelier du goût, exposés sur les techniques de vinification...)
- Dimanche 22 avril: le Domaine de la Prose vous accueillera toute la journée pour visiter la cave et déguster les vins (04 67 03 08 30)
Et pendant 15 jours, le mas de Saporta proposera des dégustations en présence des vignerons.

Rencontre avec les vignerons à NANTES

Les 25 et 26 mars 2007, les vignerons des Coteaux du Languedoc, Faugères et St Chinian feront déguster leurs vins au Château de la Poterie.

De millésime en millésime, ils font parler d'eux, les Grands Vins du Languedoc. 

A découvrir et à reconnaitre durant deux journées de dégustation, de quoi apprendre à parler le languedoc dans les règles de l'art vinicole.

Venez nous rencontrez les 25 et 26 mars 2007 au "Chateau de la Poterie" à la Chapelle sur Erdre/Nantes.

De millésime en millésime, ils font parler d'eux, les Grands Vins du Languedoc. 

A découvrir et à reconnaitre durant deux journées de dégustation, de quoi apprendre à parler le languedoc dans les règles de l'art vinicole.

Venez nous rencontrez les 25 et 26 mars 2007 au "Chateau de la Poterie" à la Chapelle sur Erdre/Nantes.

Au printemps du Languedoc à Paris

Venez nombreux profiter de la présence du Domaine de la Prose au Printemps du Languedoc qui se déroulera les 11 et 12 mars au Carrousel du Louvre à Paris!
Pour plus d'information, télécharger l'annonce et l'invitation